couverture

daiktavardis

Terminas 'couverture' nėra lietuviškas žodis ir dažniausiai naudojamas prancūzų kalboje, reiškiantis šokolado rūšį, kuri turi didelį kakavos sviesto kiekį ir yra naudojama konditerijoje, ypač šokolado glazūravimui. daiktavardis
Konditeriai naudoja couverture šokoladą, kad sukurtų blizgančią ir lygią šokolado glazūrą.
Šis tortas yra padengtas aukštos kokybės couverture šokoladu.

vertimai